窗廉

　　來源：山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》
　　齊魯網1月31日訊 據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道，昨天是除夕，說起春節，除夕是一個很重要的部分，您知道除夕在咱們山東有什麼習俗嗎，接下來，讓我們的民俗專家來說一說。
　　在咱老百姓心裡，除夕年夜飯是最香、也是最真實的，每粒飯都充滿了家的味道，每道菜都充滿了濃濃的愛。或許各家的年夜飯會有所不同，但有兩樣東西是必不可少的。
　　魚和水餃
　　魚，取起諧音象徵著年年有餘，而餃子的形狀像一個個的小元寶，一盤盤的餃子端上桌，象徵著新年大發財，元寶滾進來的好兆頭。而在咱山東人看來，除夕夜做餃子的餡也是大有講究。
　　一般要吃素餡的水餃，預示著明年一年素素靜靜，平平安安。
　　吃年夜飯的時候最忌諱說不吉利的話
　　一家人團坐在一起，吃著水餃拉著呱，可謂是其樂融融，那麼，在這居家歡慶的日子里，有什麼需要註意的嗎？
　　年俗專家稱，年夜飯是一家人團聚的時刻，過去老百姓都講究討口彩，這天晚上不能說不吉利的話，否則會預示明年一年都不吉利。
　　現在吃完年夜飯，很多家庭選擇坐在電視機前看春晚，而在以前，還有燃放鞭炮、守歲、迎接新年的習俗。
　　在一家人歡快的笑聲、此起彼伏的鞭炮聲中，除夕夜慢慢的謝幕，而嶄新、熱鬧的大年初一也即將來臨。延伸閱讀：除夕年夜飯南北習俗不同 北方包餃子南方做年糕 世界各國新年習俗：印度人哭著過 巴西人揪耳朵 盤點從初一到十五的過年習俗 盤點從初一到十五的過年習俗(高清組圖) 喜迎新春 盤點全國各地年夜飯習俗 中國民眾盼“無霾春節” 放鞭炮千年習俗引反思
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